Que vitamina tiene zapallo

Vitamina del zapallo

El zapallo, también conocido como calabaza, es una fruta con una gran cantidad de beneficios para la salud. Esta fruta contiene una gran variedad de nutrientes, como vitaminas y minerales, que ayudan al cuerpo a mantenerse saludable. Uno de los nutrientes más importantes que se encuentran en el zapallo es la vitamina A.

Beneficios de la vitamina A

La vitamina A es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Esta vitamina es importante para mantener la visión, el sistema inmunológico y la salud de la piel. La vitamina A también es importante para el desarrollo óseo y muscular.

Cantidad de vitamina A en el zapallo

El zapallo es una fuente rica de vitamina A. Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 833 UI (unidades internacionales) de vitamina A. Esto equivale a aproximadamente el 28% de la cantidad diaria recomendada de vitamina A para un adulto promedio.

Otras vitaminas en el zapallo

Además de la vitamina A, el zapallo también contiene otras vitaminas importantes. Estas incluyen:

Vitamina C: Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 17 mg de vitamina C, que es aproximadamente el 28% de la cantidad diaria recomendada.
Vitamina K: Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 16 mcg de vitamina K, que es aproximadamente el 13% de la cantidad diaria recomendada.
Vitamina E: Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 1,6 mg de vitamina E, que es aproximadamente el 11% de la cantidad diaria recomendada.

Otros nutrientes en el zapallo

Además de las vitaminas, el zapallo también contiene una gran cantidad de otros nutrientes, como:

Fibra: Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 3,5 g de fibra, que es aproximadamente el 14% de la cantidad diaria recomendada.
Potasio: Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 564 mg de potasio, que es aproximadamente el 11% de la cantidad diaria recomendada.
Magnesio: Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 34 mg de magnesio, que es aproximadamente el 9% de la cantidad diaria recomendada.
Hierro: Una taza de zapallo crudo contiene aproximadamente 0,7 mg de hierro, que es aproximadamente el 4% de la cantidad diaria recomendada.

Conclusiones

En conclusión, el zapallo es una fruta rica en vitaminas y minerales que son esenciales para mantener una buena salud. La vitamina A es una de las vitaminas más importantes que se encuentran en el zapallo, pero también hay otras vitaminas y nutrientes que son importantes para el cuerpo. Comer zapallo es una excelente manera de obtener una buena cantidad de vitaminas y minerales en la dieta.