Que vitaminas tiene el mango

Las vitaminas: ¿qué son y para qué nos sirven?

Las vitaminas son un conjunto de sustancias orgánicas esenciales para el organismo. Son micronutrientes indispensables para el correcto funcionamiento del organismo humano, y su carencia puede provocar enfermedades graves. Existen 13 vitaminas que el organismo necesita para mantenerse saludable, estas son:

  • Vitamina A
  • Vitamina B1 (tiamina)
  • Vitamina B2 (riboflavina)
  • Vitamina B3 (niacina)
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico)
  • Vitamina B6 (piridoxina)
  • Vitamina B7 (biotina)
  • Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Vitamina B12 (cobalamina)
  • Vitamina C (ácido ascórbico)
  • Vitamina D
  • Vitamina E
  • Vitamina K

¿Cómo funcionan las vitaminas?

Las vitaminas actúan en el organismo como coenzimas, es decir, catalizan reacciones químicas en nuestro cuerpo, como la producción de energía, el desarrollo de los tejidos, la formación de huesos y dientes, la regulación de la temperatura corporal, el funcionamiento del sistema inmunológico, etc.

Además, las vitaminas ayudan al organismo a absorber los nutrientes y a regular el metabolismo, manteniendo los niveles adecuados de glucosa en sangre y ayudando a prevenir enfermedades como el cáncer, la anemia, el raquitismo, la osteoporosis, etc.

¿De dónde obtenemos las vitaminas?

Las vitaminas se encuentran en los alimentos, es decir, nuestra alimentación es la principal fuente de vitaminas para nuestro organismo. Existen alimentos ricos en vitaminas como la fruta, la verdura, los huevos, la leche, los cereales integrales, los frutos secos, el aceite de oliva, el salmón, etc.

Es importante tener en cuenta que algunas vitaminas son solubles en agua, como la vitamina C, y otras en grasa, como la vitamina A, por lo que es necesario consumir alimentos ricos en grasas saludables para obtener todas las vitaminas necesarias.

¿Cuándo tomar vitaminas?

¿Es necesario tomar vitaminas?

En general, no es necesario tomar vitaminas si seguimos una alimentación equilibrada. La ingesta diaria de vitaminas debe obtenerse de los alimentos, aunque hay casos en los que se puede recomendar el uso de suplementos vitamínicos, como en el caso de mujeres embarazadas, niños en crecimiento, personas vegetarianas o veganas, personas con enfermedades crónicas, etc.

¿Cuándo tomar suplementos vitamínicos?

En caso de tomar suplementos vitamínicos, es importante seguir las recomendaciones de un médico o nutricionista, ya que el exceso de algunas vitaminas puede ser tóxico para el organismo. Por ejemplo, el exceso de vitamina A puede provocar problemas hepáticos, y el exceso de vitamina D puede dañar los riñones.

Conclusión

En conclusión, las vitaminas son micronutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo humano. Estas se encuentran principalmente en los alimentos, por lo que es importante llevar una alimentación equilibrada para obtener todas las vitaminas necesarias. En caso de tomar suplementos vitamínicos, es importante seguir las recomendaciones de un profesional de la salud.

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