Que vitaminas tiene la fresa y para que sirve

Las fresas son uno de los alimentos más ricos en vitaminas y minerales. Son ricas en vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, lo que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico y la absorción de hierro. Además, contienen vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina K y ácido fólico, todos ellos importantes para mantener la salud.

Beneficios para la salud de las fresas

Las fresas contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el daño de las células y también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades neurodegenerativas. Las fresas también son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un peso saludable.

Vitamina C

Las fresas son una excelente fuente de vitamina C, que es una vitamina soluble en agua. Esta vitamina es importante para el sistema inmunológico y ayuda a absorber el hierro. Además, la vitamina C ayuda a prevenir el daño de las células y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Vitamina A

Las fresas contienen una cantidad significativa de vitamina A, que es importante para la salud de los ojos y la piel. También ayuda a regular el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades infecciosas.

Vitaminas B

Las fresas contienen pequeñas cantidades de vitamina B1, B6 y ácido fólico. La vitamina B1 es importante para el metabolismo de los carbohidratos y la vitamina B6 ayuda a prevenir la anemia. El ácido fólico es importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso y para la formación de glóbulos rojos.

Vitamina K

Las fresas también contienen vitamina K, que es importante para la coagulación de la sangre. Esta vitamina también ayuda a mantener los huesos fuertes y saludables.

Otros beneficios

Las fresas contienen otros nutrientes como:

• Potasio: importante para el buen funcionamiento del corazón y los riñones.
• Calcio: importante para la salud de los huesos y los dientes.
• Magnesio: importante para el buen funcionamiento de los músculos y los nervios.
• Hierro: importante para la formación de glóbulos rojos.

Las fresas son una excelente fuente de vitaminas y minerales que ayudan a mantener la salud y prevenir enfermedades. Son ricas en vitamina C, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina K y ácido fólico. Además, contienen otros nutrientes como el potasio, calcio, magnesio y hierro. Por lo tanto, consumir fresas es una excelente forma de obtener los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.