Que vitaminas tiene la ñame y para que sirve

¿Qué vitaminas contiene la ñame?

La ñame es un tubérculo con una gran cantidad de beneficios para la salud. Esta raíz, originaria de África, contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Entre las vitaminas más destacadas de la ñame, se encuentran la vitamina A, B, C y E.

Vitamina A

La vitamina A es una vitamina liposoluble que se encuentra en alimentos como los vegetales de hoja verde oscura, zanahorias, albaricoques y la ñame. Esta vitamina es esencial para la salud de la vista, el crecimiento y el desarrollo de los huesos y los dientes, así como para una buena salud de la piel y el cabello. También ayuda al sistema inmunológico a combatir infecciones.

¿Cuánta vitamina A hay en la ñame?

La ñame contiene aproximadamente 7.000 UI de vitamina A por cada 100 gramos de alimento, lo que equivale a aproximadamente un tercio de la cantidad diaria recomendada para los adultos.

Vitamina B

La ñame también contiene una gran cantidad de vitaminas B, incluidas la tiamina (B1), la riboflavina (B2), la niacina (B3), la piridoxina (B6) y la ácido fólico (B9). Estas vitaminas son importantes para la producción de energía, el mantenimiento de los tejidos, la función del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.

¿Cuántas vitaminas B hay en la ñame?

La ñame contiene entre 3,2 y 3,7 miligramos de vitamina B1 por cada 100 gramos de alimento. Además, contiene entre 0,1 y 0,2 miligramos de vitamina B2, entre 0,8 y 1,2 miligramos de vitamina B3, entre 0,1 y 0,2 miligramos de vitamina B6 y entre 0,2 y 0,3 miligramos de ácido fólico por cada 100 gramos de alimento.

Vitamina C y E

La ñame también contiene vitamina C y vitamina E. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que ayuda al cuerpo a absorber el hierro, además de ser esencial para la salud de la piel y los huesos. La vitamina E es un antioxidante que ayuda a proteger al cuerpo de los daños causados por los radicales libres.

¿Cuánta vitamina C y E hay en la ñame?

La ñame contiene aproximadamente 2,5 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos de alimento. Por otro lado, contiene entre 0,3 y 0,4 miligramos de vitamina E por cada 100 gramos de alimento.

¿Para qué sirve la ñame?

La ñame contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Esta raíz contiene vitaminas A, B, C y E, así como minerales como el hierro, el magnesio, el calcio y el potasio. Además, contiene fibra dietética, que ayuda al organismo a mantenerse saludable y a prevenir enfermedades.

Las vitaminas y minerales contenidos en la ñame son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Esta raíz contiene vitaminas A, B, C y E, así como minerales como el hierro, el magnesio, el calcio y el potasio. La ñame también contiene fibra dietética, lo que ayuda al organismo a mantenerse saludable y a prevenir enfermedades.

Beneficios de la ñame

Mejora la salud del corazón
Ayuda a prevenir el cáncer
Mejora la salud de la piel y el cabello
Ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre
Ayuda a prevenir la diabetes
Ayuda a prevenir la anemia
Ayuda a prevenir enfermedades del hígado

Como se puede ver, la ñame es un alimento rico en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Si quieres aprovechar todos los beneficios que esta raíz tiene para ofrecer, añade la ñame a tu dieta.