Que vitaminas tiene la tuna verde

La tuna verde y sus propiedades nutricionales

La tuna verde es un fruto que se obtiene de un cactus originario de México. Esta fruta se ha consumido durante siglos en América Latina, principalmente como una forma de aportar nutrientes a la dieta diaria.

La tuna verde es un alimento saludable con muchos nutrientes que ayudan a mantener una buena salud. Esta fruta es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, los cuales son esenciales para mantener una dieta equilibrada.

Vitaminas en la tuna verde

La tuna verde contiene una gran cantidad de vitaminas, como la vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K y vitamina B. Estas vitaminas son importantes para mantener el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la salud de los huesos y los dientes, así como para mejorar la salud de la piel.

Vitamina A

La vitamina A es un nutriente esencial para la visión y el sistema inmunológico. Una porción de 100 gramos de tuna verde contiene 32 mcg de vitamina A, lo cual equivale al 11% del valor diario recomendado.

Vitamina C

La vitamina C es un nutriente esencial para la salud de los huesos y los dientes, además de ayudar al cuerpo a absorber el hierro. Una porción de 100 gramos de tuna verde contiene 23 mg de vitamina C, lo cual equivale al 39% del valor diario recomendado.

Vitamina E

La vitamina E es un nutriente esencial para la salud de la piel. Una porción de 100 gramos de tuna verde contiene 3 mg de vitamina E, lo cual equivale al 20% del valor diario recomendado.

Vitamina K

La vitamina K es un nutriente esencial para la coagulación de la sangre. Una porción de 100 gramos de tuna verde contiene 8 mcg de vitamina K, lo cual equivale al 7% del valor diario recomendado.

Vitamina B

La vitamina B es un grupo de vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Una porción de 100 gramos de tuna verde contiene 0.2 mg de vitamina B, lo cual equivale al 11% del valor diario recomendado.

Otros nutrientes en la tuna verde

Además de las vitaminas, la tuna verde también contiene otros nutrientes importantes como los minerales y los antioxidantes.

Minerales

Los minerales son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Una porción de 100 gramos de tuna verde contiene los siguientes minerales:

• Potasio: 310 mg (10% del valor diario recomendado)
• Calcio: 18 mg (2% del valor diario recomendado)
• Hierro: 0.5 mg (3% del valor diario recomendado)
• Magnesio: 16 mg (4% del valor diario recomendado)

Antioxidantes

Los antioxidantes ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres, los cuales son moléculas nocivas que pueden dañar las células del cuerpo. La tuna verde contiene una gran cantidad de antioxidantes, como la vitamina C, la vitamina E y el ácido fólico.

Conclusiones

En conclusión, la tuna verde es un alimento saludable con una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y una dieta equilibrada. Por lo tanto, se recomienda agregar la tuna verde a la dieta diaria.